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Shirokuma
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糖醋雞丁【番茄醬懶人料理】

糖醋雞丁【番茄醬懶人料理】

食材

醃料1
醬汁2

步驟

  • 雞胸肉洗淨切一口大小,加入醃料抓醃一下
洋蔥、甜椒也是切一口大小

    雞胸肉洗淨切一口大小,加入醃料抓醃一下 洋蔥甜椒也是切一口大小

  • 油放多一點,雞丁以半煎炸方式烹調,待略帶焦黃色起鍋

  • 同一個鍋子,不需再放油,先下洋蔥爆香 聞到香味後下甜椒拌炒,甜椒微軟化後下雞丁

  • 倒入醬料翻炒,可以再酌加調整酸度、鹹度、甜度

    倒入醬料翻炒,可以再酌加調整酸度、鹹度、甜度

  • 大功告成

    大功告成

小撇步

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