百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安安媽咪做料理
20 食譜 21 粉絲

[電鍋] Braised pork 滷肉

[電鍋] Braised pork 滷肉

描述

第一次就上手的超好吃滷肉,肉很嫩豆包也很入味,用電鍋的作法很簡單,只是需要時間滷,分享給大家囉!

116 說讚

食材

步驟

  • 首先備料:
蒜拍扁、薑切片、蔥切斷、雞蛋煮熟去殼、豆包切斷。
水煮蛋作法:廚房紙巾沾溼鋪在電鍋底,把雞蛋放紙巾上直接煮,取出後泡冷水會很容易剝殼!

    首先備料: 拍扁、切片、切斷、雞蛋煮熟去殼、豆包切斷。 水煮蛋作法:廚房紙巾沾溼鋪在電鍋底,把雞蛋放紙巾上直接煮,取出後泡冷水會很容易剝殼!

  • 燒熱水,水滾後下三層肉去血水,變色就可以撈起來,放涼後切成適當大小。

    燒熱水,水滾後下三層肉去血水,變色就可以撈起來,放涼後切成適當大小。

  • 把所有材料放進電鍋內鍋,外鍋放2杯水,煮約40分鐘,再悶個1小時完成!

    把所有材料放進電鍋內鍋,外鍋放2杯水,煮約40分鐘,再悶個1小時完成!

小撇步

1. 如果想試味道,可以先在瓦斯爐上煮滾嚐嚐看夠不夠鹹,再進電鍋。

6,889 瀏覽
avatar
安安媽咪做料理 20 食譜 21 粉絲

超簡單懶人食譜分享

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 竹筍 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 四季豆 茄子 香菇雞湯 雞胸肉 三杯雞 麻婆豆腐 娃娃菜 小黃瓜 地瓜 金針菇 豆腐 雞湯 番茄炒蛋 糖葫蘆 白菜滷 低脂高蛋白 義大利麵 排骨 南瓜 家常菜 台式泡菜 瓜仔肉 玉米濃湯 雞肉 菠菜 滷肉 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 早餐 涼拌小黃瓜 餅乾 炒麵 湯麵 馬鈴薯 番茄 高麗菜 粽子 花椰菜 杏鮑菇 打拋豬 炒飯 糖醋排骨 雞蛋豆腐 鮭魚