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安妮戴
63 食譜 381 粉絲

三杯雞

三杯雞

描述

這道三杯雞料理,既好吃,又好料理!
不需要太多食材,及花太多時間,
湯汁還可以拌飯吃呢!
歡迎參觀我的部落格:http://chunhsia.pixnet.net/blog

180 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 倒入麻油

    倒入麻油

  • 小火爆薑片及大蒜

    小火爆片及大

  • 放入雞肉塊翻炒一下,倒入米酒

    放入雞肉塊翻炒一下,倒入米酒

  • 炒至雞肉微微著色,放入醬油

    炒至雞肉微微著色,放入醬油

  • 蓋上蓋子,小火燜一下

    蓋上蓋子,小火燜一下

  • 雞肉兩邊都要翻面,小火燜一下,
讓雞肉入味,就可以盛盤了。

    雞肉兩邊都要翻面,小火燜一下, 讓雞肉入味,就可以盛盤了。

小撇步

食材及調味料,都可以自行增減喔!
喜歡重口味的人,薑片及大蒜可以再多一些。

5,502 瀏覽
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安妮戴 63 食譜 381 粉絲

我來自高雄,是個愛吃,愛玩,熱愛旅行,露營,也愛研究嚐試做出新料理的家庭主婦。 喜歡利用簡單的食材,做出美味的家庭料理,來滿足自己及家人的胃。 對我來說,料理是一門學無止境的功課,只有不斷的嘗試及學習,才能煮出美味的料理。

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