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王虹穎
1 食譜 4 粉絲

焗烤飯

焗烤飯

描述

燴飯和乳酪的結合。
形成美味的焗烤飯👍

份量

3 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 製作白醬。 
準備材料。

    製作白醬。 準備材料。

  • 開小火。
奶油融化。

    開小火。 奶油融化。

  • 倒入過篩麵粉。
持續攪拌。

    倒入過篩麵粉。 持續攪拌。

  • 倒入牛奶。

    倒入牛奶。

  • 攪拌五分鐘左右,越來越細緻,就完成白醬😊😊

    攪拌五分鐘左右,越來越細緻,就完成白醬😊😊

  • 製作燴飯。
開中火,倒油,將紅蘿蔔切成小丁,和玉米粒一起倒入鍋中。

    製作燴飯。 開中火,倒油,將紅蘿蔔切成小丁,和玉米粒一起倒入鍋中。

  • 倒入白飯。

    倒入白飯。

  • 加入白醬。

    加入白醬。

  • 加入調味鹽,完成燴飯😊😊

    加入調味鹽,完成燴飯😊😊

  • 把飯裝入耐烤盒,撒上乳酪。

    把飯裝入耐烤盒,撒上乳酪。

  • 放入烤箱。
200度烤10~15分鐘,讓乳酪完全融化。

    放入烤箱。 200度烤10~15分鐘,讓乳酪完全融化。

  • 完成焗烤飯😁😁

    完成焗烤飯😁😁

小撇步

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留言

共 2 則
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  • 請問可以用中筋麵粉嗎?

  • 帥口亮
    帥口亮

    很用心

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