百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
妘
16 食譜 27 粉絲

辣炒年糕

辣炒年糕
130 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 年糕, 用水滾一下. 撈起來加冰塊或沖冷水放旁邊

  • 蔥段, 紅蘿菠先炒~ 加入高麗菜
跟拌好的辣年糕醬,醋,水,糖~ 蓋鍋蓋小火滾五分入味
<若太乾可適量加水>

    段, 紅蘿菠先炒~ 加入高麗菜 跟拌好的辣年糕醬,醋,水,糖~ 蓋鍋蓋小火滾五分入味 <若太乾可適量加水>

  • 拌入滾水過的年糕, 再煮1分鐘. (試一下口味) 決定是不是醬汁要滾濃一點

小撇步

"年糕"千萬不能跟菜一直滾. 不然菜還沒入味就都沾鍋了
配菜也可以依自己喜好調配肉末,洋蔥,黃豆芽.....都可以選擇

6,202 瀏覽
avatar
16 食譜 27 粉絲

個人筆記,沒有教學。要會找自己喜歡的食譜

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 高麗菜 高麗菜飯 雞湯 南瓜 櫛瓜 糖葫蘆 雞胸肉 地瓜 蕃茄燉牛肉 雞肉 花椰菜 義大利麵 香菇雞湯 糖醋排骨 玉米濃湯 茄子 娃娃菜 番茄 低脂高蛋白 三杯雞 打拋豬 白菜滷 番茄炒蛋 台式泡菜 家常菜 排骨 雞蛋豆腐 豆腐 杏鮑菇 炒飯 湯麵 金針菇 麻婆豆腐 炒麵 菠菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 酸辣湯 四季豆 滷肉 竹筍 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 蒸蛋 粽子 餅乾 小黃瓜 鮭魚