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自得其樂的廚房
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匈牙利燉豬肉

匈牙利燉豬肉

描述

這是匈牙利非常受歡迎的料理之一,一般是搭配炸薯條,我們改以搭配較清淡。想為家裡菜色做變化的媽媽們可以試試看,番茄的酸甜也很下飯哦。

106 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 有時間的話可以先炒豬肉絲至上色。沒時間就跳過。

  • 熱油炒香洋蔥,加進蒜泥和番茄拌炒一下,放進豬肉/ 鹽/ 黑胡椒/ 紅椒粉/ 番茄膏,加清水煮沸後,小火燉煮20分鐘,不用蓋上鍋蓋,讓水分蒸發使醬汁濃稠些。

    熱油炒香洋蔥,加進泥和番茄拌炒一下,放進豬肉/ 鹽/ 黑胡椒/ 紅椒粉/ 番茄膏,加清水煮沸後,小火燉煮20分鐘,不用蓋上鍋蓋,讓水分蒸發使醬汁濃稠些。

小撇步

更多請見 http://highheel2015.pixnet.net/blog

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熱愛下廚,各國東西南北料裡都喜歡,前菜沙拉主菜附菜甜點樣樣都碰。祝大家也都玩得開心! facebook: 自得其樂的廚房

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