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快速泡菜鍋

快速泡菜鍋

描述

這是一款充滿蔬菜的纖維鍋,以無澱粉為訴求,蛋白質可補充體力,泡菜滿足口味~
但是泡菜鈉含量高,不要過量喔!

51 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蔬菜們洗淨,依耐煮順序放入湯鍋中,
高麗菜-花椰菜-金針菇-豆皮-豬肉片

    蔬菜們洗淨,依耐煮順序放入湯鍋中, 高麗菜-花椰菜-金針菇-豆皮-豬肉片

  • 最上面倒上泡菜,之後用泡菜的瓶子裝3次水倒入,開中火,蓋上鍋蓋悶煮。

    最上面倒上泡菜,之後用泡菜的瓶子裝3次水倒入,開中火,蓋上鍋蓋悶煮。

  • 蔬菜軟化後打入蛋,放入豆腐。

    蔬菜軟化後打入蛋,放入豆腐。

  • 再悶煮一分鐘,起鍋前加入調味料,就可以食用嘍!

    再悶煮一分鐘,起鍋前加入調味料,就可以食用嘍!

  • 肚子容易有失落感的,還是可以加個冬粉充實一下,嫌加柴魚調味粉口味不夠厚實,也可以改成放豬骨高湯塊,就跟坊間賣的泡菜鍋一樣嘍~

    肚子容易有失落感的,還是可以加個冬粉充實一下,嫌加柴魚調味粉口味不夠厚實,也可以改成放豬骨高湯塊,就跟坊間賣的泡菜鍋一樣嘍~

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