百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小潔的廚房記事
937 食譜 1.2 萬 粉絲

茄汁肉醬拌飯

茄汁肉醬拌飯

描述

茄汁鹹甜微酸助開胃,肉醬搭配好滋味,淋在白飯上,輕鬆就能享用熱騰騰的風味餐點。

72 說讚

食材

調味料
芶芡水

步驟

  • 所有材料:洋蔥去膜切末; 紅蘿蔔切片

    所有材料:洋蔥去膜切末; 紅蘿蔔切片

  • 取一炒鍋,放入豬絞肉,中火煸至天然油脂釋出由紅轉白

    取一炒鍋,放入豬絞肉,中火煸至天然油脂釋出由紅轉白

  • 倒入洋蔥及紅蘿蔔,翻炒至均勻接觸油末

    倒入洋蔥紅蘿蔔,翻炒至均勻接觸油末

  • 加入[調味料]轉中大火拌勻煮滾,蓋上鍋蓋改轉小火悶煮5分鐘待入味

    加入調味料轉中大火拌勻煮滾,蓋上鍋蓋改轉小火悶煮5分鐘待入味

  • 淋上[芶芡水]及毛豆,湯汁呈稠狀

    淋上芶芡水毛豆,湯汁呈稠狀

  • 即可淋在熱騰騰的白飯上享用了~^^

    即可淋在熱騰騰的白飯上享用了~^^

2,257 瀏覽
avatar
小潔的廚房記事 937 食譜 1.2 萬 粉絲

喜歡料理 熱愛攝影 製作影片 接觸直播 每天都在學習新事物 品嚐生活中的酸甜苦辣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

滷肉 金針菇 番茄 鮭魚 花椰菜 四季豆 台式泡菜 粽子 玉米濃湯 酸辣湯 雞胸肉 雞湯 番茄炒蛋 炒麵 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 義大利麵 杏鮑菇 豆腐 竹筍 湯麵 早餐 高麗菜 三杯雞 瓜仔肉 打拋豬 雞肉 娃娃菜 雞蛋豆腐 蒸蛋 小黃瓜 茄子 櫛瓜 炒飯 麻婆豆腐 白菜滷 南瓜 地瓜 餅乾 低脂高蛋白 排骨 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 糖醋排骨 糖葫蘆 家常菜 菠菜 香菇雞湯