百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mayli Chen的簡單煮藝
295 食譜 2,785 粉絲

年菜冷盤-五味中卷【蕃茄醬懶人料理】

年菜冷盤-五味中卷【蕃茄醬懶人料理】

描述

記憶中~辦桌的味道! 五味醬! 酸酸甜甜的五味醬~好開味~塔配任何海鮮都很好吃!! 快過年了~當成年菜的冷盤也很適合喔^^

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

分組1 五味醬
分組2蔥薑水

步驟

  • 食材

    食材

  • 五味醬先調好~靜置一會兒味道更融合比較好吃!!
阿基師的五味醬~是把所有的醬料都打成泥後再過瀘~
在家裡做的量少~所以我就把蒜泥~薑泥都麼成泥~直接拌一拌~味道也很棒喔~

    五味醬先調好~靜置一會兒味道更融合比較好吃!! 阿基師的五味醬~是把所有的醬料都打成泥後再過瀘~ 在家裡做的量少~所以我就把泥~泥都麼成泥~直接拌一拌~味道也很棒喔~

  • 蔥薑水先煮~

    水先煮~

  • 把中卷切成花~切法參考愛料理TV : https://tv.icook.tw/newyear-flower

    把中卷切成花~切法參考愛料理TV : https://tv.icook.tw/newyear-flower

  • 放入滾水中川燙後撈起~ ( 海鮮都不宜燙太久~肉質會太硬~我在水大滾的時候放下切好的中卷~3秒就熄火~悶10~20秒~要看中卷切的大小決定喔~)

    放入滾水中川燙後撈起~ ( 海鮮都不宜燙太久~肉質會太硬~我在水大滾的時候放下切好的中卷~3秒就熄火~悶10~20秒~要看中卷切的大小決定喔~)

  • 過年也非常適合做前菜拚盤~

    過年也非常適合做前菜拚盤~

  • 酸酸甜甜好開味呀~來一塊唄^^

    酸酸甜甜好開味呀~來一塊唄^^

小撇步

看更多可果美聰明懶人料理請上>>http://campaign.pr.icook.com.tw/kagome2016
mayli chen 的簡單煮藝
https://www.facebook.com/Mayli-chen-%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E7%85%AE%E8%97%9D-653604428061675/

3 萬 瀏覽
avatar
Mayli Chen的簡單煮藝 295 食譜 2,785 粉絲

我的粉絲頁 https://www.facebook.com/maylichens/ [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

大家都在查

涼拌小黃瓜 雞肉 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 台式泡菜 番茄炒蛋 雞胸肉 糖醋排骨 雞湯 瓜仔肉 炒飯 糖葫蘆 炒麵 低脂高蛋白 杏鮑菇 酸辣湯 粽子 馬鈴薯燉肉 竹筍 櫛瓜 白菜滷 雞蛋豆腐 餅乾 打拋豬 玉米濃湯 香菇雞湯 小黃瓜 馬鈴薯 早餐 高麗菜 滷肉 鮭魚 排骨 地瓜 蒸蛋 娃娃菜 四季豆 高麗菜飯 金針菇 豆腐 家常菜 茄子 菠菜 花椰菜 湯麵 南瓜 三杯雞 義大利麵 番茄