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annie
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糖蒜烤雞翅

糖蒜烤雞翅

描述

做法簡單,而又非常可口的菜色,不僅是宴客的好選擇,當做下酒菜也很合適。蒜香滲入醬汁中,最後再刷上一層蜂蜜水,更增香甜。

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食材

步驟

  • 雞翅洗淨,把雞毛拔除乾淨,在表面斜劃兩刀,醃料的味道才會進去。

    雞翅洗淨,把雞毛拔除乾淨,在表面斜劃兩刀,醃料的味道才會進去。

  • 大蒜去皮後用刀背拍碎後與醬油、水、糖拌勻。調味料的分量足夠醃8隻大雞翅,食材增加,調味料也適當的調整增加。

    去皮後用刀背拍碎後與醬油、水、糖拌勻。調味料的分量足夠醃8隻大雞翅,食材增加,調味料也適當的調整增加。

  • 放入整理好的雞翅,至少醃一天。

    放入整理好的雞翅,至少醃一天。

  • 烤盤先鋪上錫紙,再放上雞翅。

    烤盤先鋪上錫紙,再放上雞翅。

  • 375°F烤25-35分鐘。出爐後刷上一些蜂蜜水。再回烤三分鐘。

    375°F烤25-35分鐘。出爐後刷上一些蜂蜜水。再回烤三分鐘。

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