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豆漿玉米濃湯 {露營OK}

豆漿玉米濃湯 {露營OK}

描述

豆漿與牛奶的蛋白質一樣豐富,
但少了膽固醇,也比較好消化,
煮成濃湯的滋味與口感幾乎與牛奶版無差呢!
輪流使用,可以吸收到更多種的礦物質和維素。

今天就試試用無糖豆漿煮一鍋又香又營養的濃湯吧!

104 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

麵粉糊

步驟

  • 湯鍋中放入洋蔥、高湯、水。蓋鍋煮至洋蔥軟(約10~15分鐘)

  • 加入玉米和豆漿煮約5分鐘。

  • 加入麵粉糊與起司,一邊攪拌煮至濃稠。最後加鹽與黑胡椒調味。

  • 盛起,灑些香料(我用洋香菜) 即可。

    盛起,灑些香料(我用洋香菜) 即可。

  • 濃湯永遠是麵包的搭配好伙伴。開動了!

    濃湯永遠是麵包的搭配好伙伴。開動了!

小撇步

*高湯可以是自己做的昆布高湯,也可以買現成的高湯。

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