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焦糖外外
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家常炒松板豬

家常炒松板豬

描述

簡單的炒松板肉非常下飯
配料也很簡易
輕輕鬆鬆就可以搞定主菜

227 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

調味

步驟

  • 洋蔥直切,松板切片(可請肉攤幫忙切片)芹菜切段(如果沒有芹菜可以把洋蔥切到一顆的量,都隨意看個人喜好

  • 熱油鍋,先將末爆香在加入洋蔥大略炒一下,加入松板豬肉 也可這時加入芹菜

  • 松板豬顏色炒白後依續加入米酒、醬油跟味霖(沒有味霖可以加入半匙糖) 炒至上色入味即可。

小撇步

有加芹菜的話也可在加入豆干增加豐富性

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