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Gilbert Lee
10 食譜 14 粉絲

杏汁白菜豬肺湯

杏汁白菜豬肺湯
18 說讚

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 豬肺以及紹興酒汆水,下白鑊煸乾,備用。

  • 豬腱洗淨,以及紹興酒汆水,瀝乾備用。

  • 南北杏洗淨,加入清水磨成杏汁,備用。

  • 陳皮、豬肺、豬腱放入沸水內,以大火煮滾

  • 加入白菜、杏汁,煮滾後用鹽調味即成。

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