百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廖丸子
4 食譜 10 粉絲

爆漿馬鈴薯球

爆漿馬鈴薯球

描述

乘熱吃口感最好。

946 說讚 1 一起做

份量

3 人份

食材

步驟

  • 馬鈴薯削皮切塊,加水煮熟。

    馬鈴薯削皮切塊,加水煮熟。

  • 馬鈴薯煮熟後瀝乾水分,加入塩、胡椒粉、奶粉、糯米粉揉成不粘手的麵糰。

    馬鈴薯煮熟後瀝乾水分,加入塩、胡椒粉、奶粉、糯米粉揉成不粘手的麵糰。

  • 將揉好的馬鈴薯麵糰等分成均勻大小的小糰,把芝士片每張分成九小份,每個馬鈴薯糰包入一小片芝士片,搓圓後均勻滾上麵包粉。

    將揉好的馬鈴薯麵糰等分成均勻大小的小糰,把芝士片每張分成九小份,每個馬鈴薯糰包入一小片芝士片,搓圓後均勻滾上麵包粉。

  • 熱油鍋,輕輕放入馬鈴薯球,小火炸至表面金黃色、外殼稍硬,撈出後用廚房紙巾吸去多餘的油即可。

    熱油鍋,輕輕放入馬鈴薯球,小火炸至表面金黃色、外殼稍硬,撈出後用廚房紙巾吸去多餘的油即可。

小撇步

馬鈴薯球不可炸太久,避免芝士爆出來。

1.5 萬 瀏覽
avatar
廖丸子 4 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 馬鈴薯燉肉 豆腐 打拋豬 雞湯 瓜仔肉 花椰菜 義大利麵 娃娃菜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 菠菜 高麗菜 滷肉 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 湯麵 麻婆豆腐 地瓜 茄子 排骨 番茄炒蛋 杏鮑菇 金針菇 餅乾 雞肉 番茄 四季豆 鮭魚 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 粽子 炒飯 櫛瓜 早餐 雞胸肉 白菜滷 高麗菜飯 小黃瓜 酸辣湯 馬鈴薯 蒸蛋 玉米濃湯 香菇雞湯 低脂高蛋白 南瓜 竹筍 炒麵 三杯雞