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起司豆漿饅頭

起司豆漿饅頭

食材

分組1

步驟

  • 加入所有的材料, 
攪拌15分鐘後, 
靜置5分鐘鬆弛

    加入所有的材料, 攪拌15分鐘後, 靜置5分鐘鬆弛

  • 桿平後放上起司片

    桿平後放上起司片

  • 捲起後切成適當大小, 
放置於蒸籠發酵20分鐘

    捲起後切成適當大小, 放置於蒸籠發酵20分鐘

  • 冷水起蒸20分鐘即可關火, 
等待五分鐘後再揭蓋

    冷水起蒸20分鐘即可關火, 等待五分鐘後再揭蓋

小撇步

捲起時盡量捲緊,
像這樣沒捲緊就不好看了

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