百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sharon Huang
29 食譜 47 粉絲

火腿綜合蔬菜粥

火腿綜合蔬菜粥

描述

豐富的蔬菜湯底是這道粥品營養豐富的關鍵。肉鬆加上了火腿的鹹香氣,葡萄乾與堅果搭配的豐富層次,吃起來酸酸甜甜鹹鹹的口感特別有層次!

13 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

湯㡳材料
調味料
搭配食材
看全部食材 

步驟

  • 將湯底食材剝皮切塊,丟進果汁機加水打碎!

    將湯底食材剝皮切塊,丟進果汁機加水打碎!

  • 將乾香菇加水泡開後,連同香菇水加進果汁機一起打碎,成為湯底的一部分。

    將乾香菇加水泡開後,連同香菇水加進果汁機一起打碎,成為湯底的一部分。

  • 將湯底食材打碎後全部放進高壓鍋⋯⋯

    將湯底食材打碎後全部放進高壓鍋⋯⋯

  • 預備調味粉,將火腿切片準備,一起放進高壓鍋!

    預備調味粉,將火腿切片準備,一起放進高壓鍋!

  • 將白飯一起放進高壓鍋,加入攪拌充分混合完全!

    將白飯一起放進高壓鍋,加入攪拌充分混合完全!

  • 設定四十分鐘,或是是高壓鍋建議煮粥的時間⋯⋯

    設定四十分鐘,或是是高壓鍋建議煮粥的時間⋯⋯

  • 撒上:肉鬆、香菜、三色蔬菜、堅果、葡萄乾等食材!

    撒上:肉鬆、香菜、三色蔬菜、堅果、葡萄乾等食材!

  • 完成,上桌開動!

    完成,上桌開動!

小撇步

豐富的蔬菜湯底是這道粥品營養豐富的關鍵,可以不用另外多加調味品,用果汁機打湯底,口感滑順非常好入口。肉鬆加上了火腿的鹹香氣,葡萄乾與堅果搭配的豐富層次,吃起來酸酸甜甜鹹鹹的口感特別有層次!

1,473 瀏覽
avatar
Sharon Huang 29 食譜 47 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 四季豆 娃娃菜 湯麵 麻婆豆腐 杏鮑菇 雞肉 高麗菜 南瓜 櫛瓜 滷肉 鮭魚 玉米濃湯 高麗菜飯 菠菜 花椰菜 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 早餐 酸辣湯 打拋豬 番茄 炒飯 金針菇 馬鈴薯 茄子 家常菜 馬鈴薯燉肉 豆腐 雞胸肉 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 餅乾 白菜滷 排骨 竹筍 台式泡菜 雞湯 義大利麵 糖葫蘆 瓜仔肉 小黃瓜 炒麵 地瓜 香菇雞湯 蒸蛋 三杯雞 番茄炒蛋 粽子