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彧語千千
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茄汁麵疙瘩-蕃茄醬懶人料理

茄汁麵疙瘩-蕃茄醬懶人料理

描述

美味的可果美蕃茄醬來為炒好的麵疙瘩調味,你就能每一口都能嘗到麥香口感十足的麵體,搭配酸酸甜甜的蕃茄醬滋味,保證一下子就能盤底朝天。

766 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

麵疙瘩材料

步驟

  • 將麵疙瘩的材料放到鍋中,均勻混合揉搓成團,蓋上蓋子發酵10分鐘。

    將麵疙瘩的材料放到鍋中,均勻混合揉搓成團,蓋上蓋子發酵10分鐘。

  • 煮一鍋水,將麵糰用手撐開成薄片,放入鍋中煮,煮到麵疙瘩浮在水面上時,記得加一次冷水,讓湯汁不會過於沸騰,再煮開水就可以撈出來了。

    煮一鍋水,將麵糰用手撐開成薄片,放入鍋中煮,煮到麵疙瘩浮在水面上時,記得加一次冷水,讓湯汁不會過於沸騰,再煮開水就可以撈出來了。

  • 將煮好的麵疙瘩撈出瀝乾水份備用。

    將煮好的麵疙瘩撈出瀝乾水份備用。

  • 加熱鍋子,倒進橄欖油,放入切成絲的紅蘿蔔、高麗菜拌炒。

    加熱鍋子,倒進橄欖油,放入切成絲的紅蘿蔔高麗菜拌炒。

  • 將熱狗切成小圓片,放到鍋子裡炒。

    將熱狗切成小圓片,放到鍋子裡炒。

  • 加入1大匙的可果美蕃茄醬調味。

    加入1大匙的可果美蕃茄醬調味。

  • 將煮好的麵疙瘩放入鍋子煨煮一下就完成了。

    將煮好的麵疙瘩放入鍋子煨煮一下就完成了。

  • 美味上桌了~

    美味上桌了~

小撇步

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