百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
屋塔房食堂
1 食譜 2 粉絲

蔬食豆腐漢堡排

蔬食豆腐漢堡排

描述

全蔬食料理。用富含蛋白質、高鈣的豆腐取代肉食,不但有助於肌肉生長、也有益骨骼健康,更不怕一般肉食的高熱量。不但大人、小孩都可以吃,對於愛美的女性更是不能錯過的一道料理。

209 說讚 1 一起做

食材

主食材
調味料

步驟

  • 將蔬菜切丁。可按照個人口味選擇喜歡的蔬菜,高麗菜、花椰菜等等,也都是相當好的選擇!

    將蔬菜切丁。可按照個人口味選擇喜歡的蔬菜,高麗菜花椰菜等等,也都是相當好的選擇!

  • 加入板豆腐、雞蛋與一同混和均勻

    加入板豆腐、雞蛋與一同混和均勻

  • 在鍋中加入少許油,將混和好的材料捏緊後下鍋煎煮即可。(不喜歡用煎的朋友,也可嘗試''蒸的''豆腐排)

    在鍋中加入少許油,將混和好的材料捏緊後下鍋煎煮即可。(不喜歡用煎的朋友,也可嘗試''蒸的''豆腐排)

  • 蔬食豆腐漢堡排,完成!

    蔬食豆腐漢堡排,完成!

小撇步

※建議可以先用兩個盤子,將板豆腐的水分排出,會讓豆腐排更好成形喔!

6,336 瀏覽
avatar
屋塔房食堂 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 南瓜 瓜仔肉 排骨 早餐 小黃瓜 雞蛋豆腐 湯麵 花椰菜 香菇雞湯 餅乾 家常菜 炒麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 鮭魚 番茄 粽子 茄子 馬鈴薯 白菜滷 低脂高蛋白 杏鮑菇 櫛瓜 豆腐 滷肉 麻婆豆腐 竹筍 義大利麵 雞湯 打拋豬 玉米濃湯 蒸蛋 雞胸肉 三杯雞 番茄炒蛋 糖醋排骨 菠菜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 糖葫蘆 雞肉 金針菇 高麗菜 蕃茄燉牛肉 炒飯 台式泡菜 娃娃菜 地瓜