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珮琪
18 食譜 9 粉絲

『珮琪隨興煮』金針蠔腐

『珮琪隨興煮』金針蠔腐

描述

隨手拈來的材料隨意就這麼一道菜

22 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭拍碎切小塊,薑切成絲

    頭拍碎切小塊,切成絲

  • 金針菇對半切洗淨備用

    金針菇對半切洗淨備用

  • 豆腐切塊

    豆腐切塊

  • 熱油,薑跟蒜頭爆香

    熱油,頭爆香

  • 加入金針菇

    加入金針菇

  • 加入蠔油

    加入蠔油

  • 放入豆腐,小心別搞破,稍微拌攪一下

    放入豆腐,小心別搞破,稍微拌攪一下

  • 撒上蔥花

    撒上

  • 完成

    完成

小撇步

想吃味道重一點的,可以將蠔油放多一些

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珮琪 18 食譜 9 粉絲

  從安親班老師變成程式設計師,再變成全職家庭主婦.在家帶小孩兼煮飯打理家務,唯獨作家事才是最愛的.超隨興的煮飯,分量視自己開心拿捏.

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