百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雪芙師太
22 食譜 53 粉絲

甘貝蘿蔔煮

甘貝蘿蔔煮

描述

熱食冷食都好吃下飯的小菜. 煮汁用過也可以再凍起來下次用或是加入其它材料變成關東煮.

22 說讚

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 乾的干貝先泡軟備用.蘿蔔去皮切塊, 建議大塊一點 比較好吃

    乾的干貝先泡軟備用.蘿蔔去皮切塊, 建議大塊一點 比較好吃

  • 將蘿蔔跟所有調味料全數一起煮, 昆布醬油不用太多,依個人口味調整。水加到快要蓋過蘿蔔就好. 小火悶煮。筷子插下去差不多軟了就可, 不要太軟.

    將蘿蔔跟所有調味料全數一起煮, 昆布醬油不用太多,依個人口味調整。水加到快要蓋過蘿蔔就好. 小火悶煮。筷子插下去差不多軟了就可, 不要太軟.

小撇步

1. 鹽跟糖(或米霖)的份量依自己喜歡的口味去調整
2. 甘貝是豪華版, 其實不加就很好吃了 蝦米的味道比較腥,不建議

2,780 瀏覽
avatar
雪芙師太 22 食譜 53 粉絲

工作忙碌但又不愛外食, 所以除了瓦斯爐, 常常氣炸鍋烤箱微波爐電子壓力鍋同時開工, 冷凍櫃更是我無暇採買的超級好幫手. 想要吃得安全美味又沒有太多時間, 歡迎你來這裡逛逛.

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 台式泡菜 糖葫蘆 糖醋排骨 茄子 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 雞湯 鮭魚 地瓜 粽子 打拋豬 金針菇 湯麵 義大利麵 排骨 南瓜 早餐 櫛瓜 豆腐 花椰菜 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 滷肉 炒麵 雞肉 玉米濃湯 雞胸肉 酸辣湯 白菜滷 高麗菜 小黃瓜 番茄炒蛋 菠菜 四季豆 麻婆豆腐 三杯雞 香菇雞湯 竹筍 餅乾 炒飯 番茄 娃娃菜 低脂高蛋白 杏鮑菇 蒸蛋 家常菜 馬鈴薯燉肉