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韓式鮮蝦湯대하찌개

韓式鮮蝦湯대하찌개

描述

冷冷的冬天來道韓式鮮蝦湯香香辣辣的最過癮了。
網誌:http://monacama.pixnet.net/blog
FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

收錄在：蝦殼不要丟掉！簡單做出美味的蝦高湯

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熱量

食材

蝦子

10尾

步驟

海帶:適量(6g) 小魚乾:2大匙(10g) 水:1080cc(6米杯) ，先熬湯底水沸後轉中小火再滾個10分鐘左右。
撈去海帶跟小魚乾後，留蔥綠跟部分辣椒圈其餘材料都放入湯裡煮沸後轉中小火煮到蘿蔔熟軟入味為止。
材料: 蝦子:10尾金針菇:1/4包洋蔥絲:1/3顆蘿蔔片:110g 高麗菜片:150g 辣椒圈:1條蔥綠、蔥白:1條蒜末:1顆韓式辣椒粉:1大匙韓式辣椒醬:1大匙大醬:1大匙酒:2大匙
最後放上蔥綠跟辣椒圈擺盤即可。

小撇步

1.延伸閱讀:http://bit.ly/22Va0uP
♥韓式鮪魚泡菜湯참치김치찌개
♥韓式明太魚乾豆腐湯북어국
♥正宗韓式蔘雞湯(삼계탕)
♥韓式年糕湯떡국
♥韓式辣醬湯고추장찌개
♥韓式大醬湯된장찌개
♥韓式牛肉海帶湯

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2016/01/11 發表

Monaca 332 食譜 4,137 粉絲

FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!

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