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彧語千千
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起司蘑菇「味之素品牌」高鮮味精

起司蘑菇「味之素品牌」高鮮味精

描述

我喜歡蘑菇,也喜歡起司,更喜歡將兩者搭在一起的美味,只要使用「味之素品牌」高鮮味精調味,小小的一匙,就能跟鹽巴說good bye~

83 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 在鍋子裡加入1小匙的橄欖油,再把洗乾淨的蘑菇放到鍋子裡煎。

    在鍋子裡加入1小匙的橄欖油,再把洗乾淨的蘑菇放到鍋子裡煎。

  • 把蒜頭剝去外膜,切成蒜片,放到鍋子裡煎,這時候蓋上鍋蓋中小火燜煎5分鐘。

    頭剝去外膜,切成片,放到鍋子裡煎,這時候蓋上鍋蓋中小火燜煎5分鐘。

  • 加入1小匙的「味之素品牌」高鮮味精調味。

    加入1小匙的「味之素品牌」高鮮味精調味。

  • 將蒜味熱狗切小圓片,放到鍋子裡一起煎。

    味熱狗切小圓片,放到鍋子裡一起煎。

  • 將起司撕去塑膠包,放入鍋子裡一起煨煮,要記得翻動食材,才不會巴鍋。

    將起司撕去塑膠包,放入鍋子裡一起煨煮,要記得翻動食材,才不會巴鍋。

  • 加入少許的黑胡椒粒提香。

    加入少許的黑胡椒粒提香。

  • 將芫荽洗淨切成末,灑進鍋子裡拌炒一下就可以盛盤了。

    將芫荽洗淨切成末,灑進鍋子裡拌炒一下就可以盛盤了。

  • 美味的起司蘑菇上桌了。

    美味的起司蘑菇上桌了。

小撇步

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活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
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