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【徐家小館】
12 食譜 26 粉絲

【徐家小館】三色鱸魚片

【徐家小館】三色鱸魚片

描述

三色鱸魚片是一道賞心悅目,口味清香,吃起來又不用擔心魚刺的料理

37 說讚

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

調味1
熱油

步驟

  • 鱸魚去骨切取肉,二邊各切成五-六片,尾巴以剪刀修小
香菇泡軟後切斜片,間隔放入薑片,火腿片,香菇片
淋上調味料1,入蒸籠大火蒸8-9分鐘
灑上蔥絲辣椒絲,上桌前淋上熱油即成

    鱸魚去骨切取肉,二邊各切成五-六片,尾巴以剪刀修小 香菇泡軟後切斜片,間隔放入片,火腿片,香菇片 淋上調味料1,入蒸籠大火蒸8-9分鐘 灑上辣椒絲,上桌前淋上熱油即成

小撇步

玩弄刀工的鱸魚料理,吃起來很方便,可再依個人喜好夾入筍片或山藥片

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【徐家小館】 12 食譜 26 粉絲

徐家小館只招待至親與交情深厚的民間友人,暫時沒有對外營業喔!!

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