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喵CC的簡單懶貓食譜=w=
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蔥爆肉絲

蔥爆肉絲

描述

超簡單的蔥爆肉絲,連不擅長肉類料理的我都做的出來,大家也快動手試試吧

400 說讚

時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 1.豬肉絲稍微用水沖過,加入醬油和一點糖攪拌醃20分鐘。 2.洋蔥切絲,切段

  • 熱鍋加油,加入洋蔥和辣椒炒香

    熱鍋加油,加入洋蔥辣椒炒香

  • 加入醃好的肉絲拌炒

    加入醃好的肉絲拌炒

  • 若覺得太乾,可以加一點水

    若覺得太乾,可以加一點水

  • 肉絲快熟時,加入蔥段翻炒過後即可調味起鍋

    肉絲快熟時,加入段翻炒過後即可調味起鍋

小撇步

因為全聯會有賣一些特價的盒裝肉品,基於衛生和成本考量,我才會選擇買。

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