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一起來晚餐
102 食譜 315 粉絲

檸檬鮭魚

檸檬鮭魚

描述

酸甜檸檬香 去除了鮭魚的油膩 帶出淡淡的檸檬香

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食材

步驟

  • 鮭魚先用少許鹽醃漬20分鐘 洋蔥切絲

    鮭魚先用少許鹽醃漬20分鐘 洋蔥切絲

  • 鮭魚先煎至半熟

    鮭魚先煎至半熟

  • 用奶油將洋蔥炒軟

    用奶油將洋蔥炒軟

  • 洋蔥炒軟後 加入少許蜂蜜 檸檬汁 及少許水拌炒

    洋蔥炒軟後 加入少許蜂蜜 檸檬汁 及少許水拌炒

  • 接著將半熟的鮭魚放入 滾至鮭魚熟

    接著將半熟的鮭魚放入 滾至鮭魚熟

  • 起鍋前 灑上少許黑胡椒粒 檸檬皮屑即可

    起鍋前 灑上少許黑胡椒檸檬皮屑即可

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