麻油雞栗子飯「味之素品牌」高鮮味精
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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薑下鍋乾扁後，中小火下麻油，油熱後下切小塊的雞肉拌炒。
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見雞肉煎得有點赤赤後，把洗好的栗子也一齊下麻油鍋拌炒。
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接下來將米也下鍋炒香，加半杯米杯的酒續攪拌後倒3杯半的水，起鍋前加1/2匙高鮮味精與適量的鹽。
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最後把拌好食材盛進內鍋移到電鍋加一杯外鍋水開始炊煮。
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大約25分鐘後；好吃飽滿的麻油雞栗子飯就可以幸福上桌。
小撇步
注意:入電鍋前，水必須完全覆蓋米及栗子等食材。
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