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泡菜京蔥煎餅

泡菜京蔥煎餅

描述

~Green Monday 好拍檔
~放工20分鐘煮餐飯
~偽韓式味美,簡單又健康

54 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

麵糊
材料
調味

步驟

  • 京蔥切段, 泡菜略剪。
混合麵糊所有材料, 水分次按情況加入。
把所有材料混合,加入調味。
芝士撕碎,按口味加入,不喜歡可以不加。

    切段, 泡菜略剪。 混合麵糊所有材料, 水分次按情況加入。 把所有材料混合,加入調味。 芝士撕碎,按口味加入,不喜歡可以不加。

  • 平底鑊熱油, 放入步驟一的材料,約一分鐘後反轉煎餅,中途不時按壓一下,至兩邊煎香不黏鑊即成。

    平底鑊熱油, 放入步驟一的材料,約一分鐘後反轉煎餅,中途不時按壓一下,至兩邊煎香不黏鑊即成。

小撇步

韓式煎餅不似中式蒸煎, 用的粉漿不用多, 剛剛夠裹上食材就夠。

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