百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
料理so益z
20 食譜 34 粉絲

義式水煮魚

義式水煮魚

描述

冰箱內有魚嗎?快點來試試吧!

49 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 魚洗淨劃刀表面抹點鹽 洋蔥切片 小番茄對半切 蒜頭壓扁

    魚洗淨劃刀表面抹點鹽 洋蔥切片 小番茄對半切 頭壓扁

  • 先用少量的油將魚表面煎熟

    先用少量的油將魚表面煎熟

  • 將洋蔥 番茄 蒜 芹菜入鍋稍微拌炒

    洋蔥 番茄 芹菜入鍋稍微拌炒

  • 加水 加酒 加文蛤 煮滾10分鐘

    加水 加酒 加文蛤 煮滾10分鐘

  • 接著就可以上桌囉

    接著就可以上桌囉

小撇步

可以加蓋悶煮
文蛤本身有鹹味 所以先試味道再考慮是否放鹽

2,704 瀏覽
avatar
料理so益z 20 食譜 34 粉絲

歡迎到『料理so益z』吃到好滋味 https://www.facebook.com/foodsoEz/ 『料理so益z』痞克邦: http://broken1223.pixnet.net/blog 『料理so益z』愛料理:

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 鮭魚 豆腐 麻婆豆腐 蒸蛋 娃娃菜 番茄 低脂高蛋白 茄子 小黃瓜 糖葫蘆 玉米濃湯 白菜滷 義大利麵 三杯雞 炒飯 糖醋排骨 南瓜 蕃茄燉牛肉 早餐 高麗菜飯 家常菜 台式泡菜 竹筍 雞肉 排骨 酸辣湯 炒麵 馬鈴薯 杏鮑菇 四季豆 番茄炒蛋 高麗菜 金針菇 湯麵 瓜仔肉 櫛瓜 花椰菜 雞胸肉 滷肉 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 餅乾 粽子 雞湯 雞蛋豆腐 菠菜 香菇雞湯 地瓜