水煮魚片蒙古鍋【全聯24節氣料理】
描述
用水煮活魚的方式加入蒙古麻辣湯底與各式配菜,讓你在家也能幸福享用麻辣鮮香的美味!
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開心料理: https://goo.gl/nsm66B
開心料理部落格: http://goo.gl/pZZP1s
份量
5
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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家人在過年期間總是少不了圍爐煮火鍋,這次就來自己料理獨門口味,利用麻辣湯底搭配鯛魚,在家就能料理出一道經典川菜火鍋,冬天吃辣鍋剛好驅趕寒意！
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全聯內有各種生鮮,和各種食材可以挑選,過年期間不再怕買不到菜:)
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我煮火鍋必備的食材就是當季的高麗菜,因為它價格便宜又美味,喜歡吃辣一定要在火鍋裡丟入高麗菜,煮透的菜葉會吸收湯汁的美味與辣度,讚！
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鯛魚斜切成片加醃料拌勻
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少許油爆香蔥頭
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加入火鍋湯底
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和所有食材
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煮熟就完成了
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粄條可最後放入,或單獨用少許湯汁煮熟撈出即可!
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用植淨美草本洗手慕斯帶走手上的髒汙與異味準備開動吧!含進口草本精油成分香氛與保濕因子,洗後水嫩不乾澀!
![鯛魚斜切成片加[醃料]拌勻](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/637717/42a1247e830e457f.jpg)
小撇步
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