百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jean Wang
29 食譜 34 粉絲

山藥燒肉滑蛋

山藥燒肉滑蛋

描述

山藥燒肉滑蛋是我家餐桌的新菜色, 營養又美味,很下飯哦~

92 說讚

食材

步驟

  • 山藥連皮沖洗後, 放入滾水中,加1大匙的白醋 煮約5分鐘撈出,再去皮切條狀。(這樣就能避免山藥變黑, 及皮膚碰觸會癢的情形)

    山藥連皮沖洗後, 放入滾水中,加1大匙的白醋 煮約5分鐘撈出,再去皮切條狀。(這樣就能避免山藥變黑, 及皮膚碰觸會癢的情形)

  • 將所有調味料下鍋煮滾後,加入肉片略煮,再放入山藥燜煮3分鐘,淋上蛋汁,最後再灑上乾煸過的白芝麻就完成了。

    將所有調味料下鍋煮滾後,加入肉片略煮,再放入山藥燜煮3分鐘,淋上蛋汁,最後再灑上乾煸過的白芝麻就完成了。

小撇步

白芝麻用乾鍋煸一下比較香,豬肉用火鍋肉片比較快熟…

3,281 瀏覽
avatar
Jean Wang 29 食譜 34 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 香菇雞湯 竹筍 湯麵 娃娃菜 金針菇 滷肉 茄子 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 馬鈴薯 豆腐 蕃茄燉牛肉 家常菜 酸辣湯 蒸蛋 地瓜 台式泡菜 炒麵 玉米濃湯 雞湯 白菜滷 四季豆 鮭魚 義大利麵 涼拌小黃瓜 粽子 花椰菜 三杯雞 排骨 早餐 高麗菜飯 低脂高蛋白 櫛瓜 打拋豬 餅乾 雞胸肉 番茄 菠菜 瓜仔肉 番茄炒蛋 糖醋排骨 高麗菜 南瓜 糖葫蘆 麻婆豆腐 炒飯 雞肉