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Sharon雪人
38 食譜 164 粉絲

薑餅人

薑餅人

描述

聖誕節DIY♥手做餅乾可愛100分。
超級適合拿來送禮的耶~寫上溫暖的祝福話語或設計創意的餅乾造型,都會讓收禮的人感覺無比驚喜與開心喔!

雪人FB:
http://goo.gl/4Kv2Kt

42 說讚

份量

10 人份

食材

餅乾材料
糖霜材料

步驟

  • [餅乾做法]取一大碗,將中筋麵粉、混合香料、鹽全部一起過篩

    [餅乾做法]取一大碗,將中筋麵粉、混合香料、鹽全部一起過篩

  • [餅乾做法]將無鹽奶油攪打直到沒有塊狀後,加入紅糖攪拌直至蓬鬆發白

    [餅乾做法]將無鹽奶油攪打直到沒有塊狀後,加入紅糖攪拌直至蓬鬆發白

  • [餅乾做法]倒入楓糖、蛋、香草精、(作法1)麵粉均勻攪拌,將餅乾麵糰放置冰箱冷藏約30分鐘

    [餅乾做法]倒入楓糖、蛋、香草精、(作法1)麵粉均勻攪拌,將餅乾麵糰放置冰箱冷藏約30分鐘

  • [餅乾做法]取出後壓成薑餅人的形狀,此時烤箱預熱180度

    [餅乾做法]取出後壓成餅人的形狀,此時烤箱預熱180度

  • [餅乾做法]將餅乾放入烤箱烤約8~10分鐘,擠上糖霜裝飾就完成囉!

    [餅乾做法]將餅乾放入烤箱烤約8~10分鐘,擠上糖霜裝飾就完成囉!

  • [糖霜做法]將糖粉、蛋白霜過塞,加入溫水後攪打8分鐘至蓬鬆發白

    [糖霜做法]將糖粉、蛋白霜過塞,加入溫水後攪打8分鐘至蓬鬆發白

小撇步

詳細食譜:
http://goo.gl/5KpAvt
更多食譜:
http://goo.gl/p7OcFc

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Sharon雪人 38 食譜 164 粉絲

Hi 我是雪人,沒事就喜歡研究食譜,一有空就愛待在廚房裡做東做西,每道料理對我來說都是一件完美的藝術品,完全無法自拔的熱愛料理帶來的喜悅與滿足阿♥♥♥ Cooking is love made visible. Cheers!! FB:http://goo.gl/egl4QI Blog:http://sharonlove945.pixnet.net/blog

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