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花生紅豆湯

花生紅豆湯

描述

冷冷的冬天為家人煮上一鍋溫熱的花生紅豆湯

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食材

步驟

  • 將紅豆和花生洗淨後泡水
紅豆約略浸泡一小時後放入滾水稍微燙過
之後將兩者瀝乾置入冷凍庫約略半天

    紅豆花生洗淨後泡水 紅豆約略浸泡一小時後放入滾水稍微燙過 之後將兩者瀝乾置入冷凍庫約略半天

  • 將冷凍過的豆子於瓦斯爐上加水煮滾後撈起浮沫

  • 電鍋外鍋放兩杯水 跳起後續燜十分鐘再放兩杯水 跳起後可加糖調味 接著再放入一杯水

  • 最後將湯取出放在瓦斯爐上煮滾

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