百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
洪絲蘋
41 食譜 91 粉絲

清蒸海魚

清蒸海魚

描述

清淡不油膩的煮法,但每一口魚肉又是那麼的好滋味

134 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將魚洗淨擦乾,抹上薄薄的鹽巴
擺在盤子上
辣椒切絲與薑絲蒜絲均勻的撒在魚身上
再將酒,味霖和醬油淋在魚身上

    將魚洗淨擦乾,抹上薄薄的鹽巴 擺在盤子上 辣椒切絲與絲均勻的撒在魚身上 再將酒,味霖和醬油淋在魚身上

  • 鍋子燒水,水滾後再將魚放入蒸熟
在蒸魚的過程中,把蔥切成細絲泡在冷水裡備用

    鍋子燒水,水滾後再將魚放入蒸熟 在蒸魚的過程中,把切成細絲泡在冷水裡備用

  • 數分鐘後(看魚的眼睛是否變色,在用筷子插一下魚身,若能穿透代表魚已經熟了),把魚拿出來,將蔥絲擺在魚身上即可上桌吃飯囉!

    數分鐘後(看魚的眼睛是否變色,在用筷子插一下魚身,若能穿透代表魚已經熟了),把魚拿出來,將絲擺在魚身上即可上桌吃飯囉!

5,990 瀏覽
avatar
洪絲蘋 41 食譜 91 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 娃娃菜 湯麵 杏鮑菇 三杯雞 麻婆豆腐 金針菇 花椰菜 雞蛋豆腐 家常菜 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 地瓜 竹筍 香菇雞湯 打拋豬 玉米濃湯 番茄炒蛋 低脂高蛋白 早餐 雞肉 櫛瓜 雞胸肉 鮭魚 菠菜 馬鈴薯 餅乾 番茄 小黃瓜 粽子 白菜滷 四季豆 高麗菜 蒸蛋 南瓜 雞湯 排骨 炒麵 茄子 酸辣湯 義大利麵 滷肉 炒飯 糖葫蘆