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馬鈴薯煎餅【好侍北海道白醤料理】

馬鈴薯煎餅【好侍北海道白醤料理】

描述

馬鈴薯做成的煎餅,以濃郁的好侍北海道白醤來調味。白醬塊不一定要做成義大利麵或濃湯,做成Q軟的馬鈴薯煎餅也很美味喔!

87 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 煎餅裡的材料很簡單,只需要蒸熟的馬鈴薯、洋蔥、玉米及白醬塊即可

    煎餅裡的材料很簡單,只需要蒸熟的馬鈴薯洋蔥玉米及白醬塊即可

  • 先將馬鈴薯壓成泥,加入雞蛋、玉米及切碎的洋蔥攪拌均勻

    先將馬鈴薯壓成泥,加入雞蛋、玉米及切碎的洋蔥攪拌均勻

  • 白醬塊用刀子切成小塊

    白醬塊用刀子切成小塊

  • 將白醬塊和100ml的牛奶混和均勻,放入微波爐以600w微波1分鐘,微波後攪拌均勻

    將白醬塊和100ml的牛奶混和均勻,放入微波爐以600w微波1分鐘,微波後攪拌均勻

  • 將白醬液、馬鈴薯粉到入薯泥中,不須再加鹽巴,直接以黑胡椒調味

    將白醬液、馬鈴薯粉到入薯泥中,不須再加鹽巴,直接以黑胡椒調味

  • 起油鍋煎煎餅,此份量約可做出8~10個

    起油鍋煎煎餅,此份量約可做出8~10個

  • 將海苔貼在煎餅上,再煎至兩面金黃即可

    將海苔貼在煎餅上,再煎至兩面金黃即可

  • 上桌前撒上白芝麻,淋上喜愛的醬料就可以享用囉~

    上桌前撒上白芝麻,淋上喜愛的醬料就可以享用囉~

小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods
●粉絲團:https://www.facebook.com/SOSO-Kitchen-511935388965763/?ref=hl
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馬虎王 116 食譜 527 粉絲

嗨囉大家好,我是馬虎王,一個喜歡在食物上畫眼睛的人 我沒有烹飪或是烘焙的基礎,一切都是自學 所以提供的食譜都非常簡單,希望大家可以輕鬆上手! 粉絲專頁: SOSO Kitchen https://www.facebook.com/SOSO-Kitchen-511935388965763/?ref=hl

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