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玉米鮪魚烘蛋「味之素品牌」高鮮味精

玉米鮪魚烘蛋「味之素品牌」高鮮味精

描述

簡單製作鮪魚玉米烘蛋,將蛋皮對摺來增加厚度…不需整個翻面較容易上手,也減少蛋的使用量…而調味上只要加入少少一匙高鮮味精來提味…將蛋慢慢烘成金黃色,口味口感都很棒哦!

215 說讚

食材

調味料

步驟

  • 以上食材準備好,鮪魚油漬稍微瀝掉

    以上食材準備好,鮪魚油漬稍微瀝掉

  • 二顆蛋加入1/4茶匙高鮮味精打散拌勻

    二顆蛋加入1/4茶匙高鮮味精打散拌勻

  • 鮪魚、玉米粒、蔥花加入打散的蛋液裡攪拌均勻

    鮪魚、玉米粒、花加入打散的蛋液裡攪拌均勻

  • 熱鍋倒入適量油…將鮪魚玉米蛋液倒入…火別太大煎至表面快凝固

    熱鍋倒入適量油…將鮪魚玉米蛋液倒入…火別太大煎至表面快凝固

  • 將烘蛋對摺成半圓形…再繼續把二面烘成金黃色

    將烘蛋對摺成半圓形…再繼續把二面烘成金黃色

  • 灑上胡椒鹽…鮪魚玉米烘蛋完成~

    灑上胡椒鹽…鮪魚玉米烘蛋完成~

小撇步

味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu service@[email protected]

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