百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
娟兒
63 食譜 1,128 粉絲

蔬菜大阪燒

蔬菜大阪燒

描述

這道料理也是大人小孩都愛的料理,正餐、下午茶、宵夜都很適合喔,自己學會了,真的就不想吃外面的喔~

252 說讚 2 一起做

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 高麗菜和紅蘿蔔切絲,加入少許鹽抓ㄧ抓讓菜出水

    高麗菜紅蘿蔔切絲,加入少許鹽抓ㄧ抓讓菜出水

  • 把水倒掉後再加入蔥末及灑一些白胡椒粉拌勻

    把水倒掉後再加入末及灑一些白胡椒粉拌勻

  • 麵粉一碗再加入少許太白粉和一顆蛋,加水拌勻(大概優酪乳的稠度)再把步驟1的材料再加進去拌

    麵粉一碗再加入少許太白粉和一顆蛋,加水拌勻(大概優酪乳的稠度)再把步驟1的材料再加進去拌

  • 起油鍋後,把攪拌好的食材鋪平,用小火煎煎到有點焦,再翻到背面再煎到有點焦,就可以起鍋了(中途可以蓋上鍋蓋留點縫隙)

    起油鍋後,把攪拌好的食材鋪平,用小火煎煎到有點焦,再翻到背面再煎到有點焦,就可以起鍋了(中途可以蓋上鍋蓋留點縫隙)

  • 煎好的餅上面抹一些醬油膏,平均灑上柴魚,再擠上沙拉即可 完成

    煎好的餅上面抹一些醬油膏,平均灑上柴魚,再擠上沙拉即可 完成

  • 貼心小提醒:
1.自己可以再加上自己喜歡的食材,當作清冰箱料理喔,但不易熟的東西,要先炒過再加~
2.要

    貼心小提醒: 1.自己可以再加上自己喜歡的食材,當作清冰箱料理喔,但不易熟的東西,要先炒過再加~ 2.要

小撇步

有空可以來私人後花園走走喔~~
https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

1.1 萬 瀏覽
avatar
娟兒 63 食譜 1,128 粉絲

如何用現有的食材,完成最簡單且最豐富的料理....是我的理想,如何讓最愛的人,每一口都吃到你滿滿的愛....是我的夢想.....有愛就沒有不可能的事....

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 地瓜 雞胸肉 菠菜 義大利麵 餅乾 三杯雞 雞湯 排骨 杏鮑菇 炒飯 白菜滷 馬鈴薯 豆腐 炒麵 雞蛋豆腐 粽子 花椰菜 番茄 四季豆 酸辣湯 涼拌小黃瓜 滷肉 茄子 竹筍 馬鈴薯燉肉 雞肉 高麗菜 高麗菜飯 鮭魚 瓜仔肉 香菇雞湯 金針菇 番茄炒蛋 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 早餐 打拋豬 小黃瓜 麻婆豆腐 湯麵 家常菜 低脂高蛋白 娃娃菜 南瓜 櫛瓜 糖醋排骨 台式泡菜