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一起來晚餐
102 食譜 315 粉絲

胡椒蝦

胡椒蝦

描述

嗆辣的口感 滿滿胡椒的香氣

步驟

  • 蝦子洗淨 蔥 蒜切末 薑切片

    蝦子洗淨 切末 切片

  • 蝦子用米酒 鹽 略醃

    蝦子用米酒 鹽 略醃

  • 起砂鍋 爆香薑片 蔥 蒜末

    起砂鍋 爆香

  • 爆香後 倒入蝦子(連同醃的米酒)炒香

    爆香後 倒入蝦子(連同醃的米酒)炒香

  • 加入所有的胡椒拌炒(喜歡辣味可以增加)

    加入所有的胡椒拌炒(喜歡辣味可以增加)

  • 拌炒至湯汁收乾 起鍋前灑上蔥綠及辣椒絲即可

    拌炒至湯汁收乾 起鍋前灑上綠及辣椒絲即可

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留言

共 1 則
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  • LuLu Tsai
    LuLu Tsai

    不好意思 請問4是什麼意思

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