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Eve.L亂搞廚房
21 食譜 81 粉絲

免油炸地瓜球

免油炸地瓜球

描述

When I miss Taiwan that is what I always do. It's all due to my mum who loves this dessert that traps me to this, too. Unfried sweet potato balls, way healthier than traditional fried one. ENJOY!

食材

步驟

  • 將地瓜蒸軟爛,奶油隔水加熱至液體

    地瓜蒸軟爛,奶油隔水加熱至液體

  • 將所有材料拌在一起

    將所有材料拌在一起

  • 烤箱170度預熱,將麵團搓成小圓球狀(大約2cm),鋪上烘焙紙,一顆顆排好放入烤箱烘烤

    烤箱170度預熱,將麵團搓成小圓球狀(大約2cm),鋪上烘焙紙,一顆顆排好放入烤箱烘烤

  • 約莫20分鐘就可以囉~看起來很Q唄~

    約莫20分鐘就可以囉~看起來很Q唄~

小撇步

這是參考羅比媽的食譜。放涼吃會更QQQQQQQQQQ (I am not crying) 喜歡奶油風味可以把橄欖油做替換唷!地瓜本身帶有糖味,我不喜歡太甜所以這個版本是比較低糖健康的,大家可以依個人喜好做調整

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Eve.L亂搞廚房 21 食譜 81 粉絲

其實我只是想記錄一下自己玩了哪些食物,不專業不認真不負責,簡直就是來亂的

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留言

共 1 則
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  • yunlu
    yunlu

    請問要冰嗎

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