百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
洪絲蘋
41 食譜 91 粉絲

五行蔬菜

五行蔬菜
86 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 甜椒切成滾刀塊,木耳切片
杏鮑菇切片川燙,取出泡冷水備用(泡約5~10分鐘)

    甜椒切成滾刀塊,木耳切片 杏鮑菇切片川燙,取出泡冷水備用(泡約5~10分鐘)

  • 熱油鍋,大火下木耳快炒,片刻將剩餘材料全部倒入鍋中快炒,加入糖,醬油,鹽巴,
拌炒一下倒入水,燜約1~2分鐘,再炒一下盛盤

    熱油鍋,大火下木耳快炒,片刻將剩餘材料全部倒入鍋中快炒,加入糖,醬油,鹽巴, 拌炒一下倒入水,燜約1~2分鐘,再炒一下盛盤

小撇步

菇類川燙的用意是,去除菇類原有的腥味,泡冷水則是防止菇類變黑

6,038 瀏覽
avatar
洪絲蘋 41 食譜 91 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 番茄 家常菜 早餐 雞胸肉 糖醋排骨 雞肉 番茄炒蛋 白菜滷 湯麵 排骨 義大利麵 粽子 瓜仔肉 玉米濃湯 蒸蛋 涼拌小黃瓜 地瓜 南瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯 鮭魚 糖葫蘆 餅乾 蕃茄燉牛肉 竹筍 打拋豬 雞湯 娃娃菜 高麗菜飯 花椰菜 滷肉 台式泡菜 四季豆 豆腐 酸辣湯 三杯雞 杏鮑菇 香菇雞湯 櫛瓜 茄子 菠菜 炒飯 雞蛋豆腐 小黃瓜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 金針菇