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陳小Q
8 食譜 5 粉絲

湯麵

湯麵
269 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 先用另一鍋滾水將麵煮約八分熟

    先用另一鍋滾水將麵煮約八分熟

  • 備料:
蔥花、蒜末、香菜

    備料: 花、末、香菜

  • 備料:
肉絲、肉片、絞肉

    備料: 肉絲、肉片、絞肉

  • 1、熱鍋加一點點油,將肉絲、絞肉炒熟
2、肉片用熱水川燙備用

    1、熱鍋加一點點油,將肉絲、絞肉炒熟 2、肉片用熱水川燙備用

  • 加入醬油、蒜末

    加入醬油、

  • 倒入高湯水,蓋鍋蓋至湯滾

    倒入高湯水,蓋鍋蓋至湯滾

  • 放入熟麵條 拌勻 煮至湯滾

    放入熟麵條 拌勻 煮至湯滾

  • 放蔥花、香菜 

    花、香菜 

  • 放入肉片 完成

    放入肉片 完成

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