百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lina Lina 愛吃櫻桃
85 食譜 134 粉絲

10分飄香魚香烘蛋

10分飄香魚香烘蛋

描述

👍魚香烘蛋和醬料搭配白飯或乾拌麵,醬料很夠味,很好吃喔!

63 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜丁、紅蘿蔔、蔥洗淨、蒜切末。紅辣椒切片。
絞肉用少量米酒。

    小黃瓜丁、紅蘿蔔洗淨、切末。紅辣椒切片。 絞肉用少量米酒。

  • 雞蛋加太白粉水,熱油2大匙倒入平鍋,用小火煎成金黃色。

    雞蛋加太白粉水,熱油2大匙倒入平鍋,用小火煎成金黃色。

  • 另一鍋,1大匙油,加入蒜泥、蔥、蒜末。紅辣椒切片,放絞肉、豆瓣醬、米酒、高湯、醬油、烏醋、糖,最後加太白粉水勾芡即醬汁。

    另一鍋,1大匙油,加入泥、末。紅辣椒切片,放絞肉、豆瓣醬、米酒、高湯、醬油、烏醋、糖,最後加太白粉水勾芡即醬汁。

  • 醬汁淋在金色蛋皮上即完成。

    醬汁淋在金色蛋皮上即完成。

小撇步

>>購買通路:紅標純米料理米酒現在於7-11、全家、全聯、美廉社、頂好超市、楓康、松青、台糖、家樂福、大潤發等通路都買的到!

4,032 瀏覽
avatar
Lina Lina 愛吃櫻桃 85 食譜 134 粉絲

製作美好食物,記錄世界各地旅遊美食為目標。 1111人力銀行春季創意料理大賽冠軍

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 酸辣湯 玉米濃湯 鮭魚 高麗菜 馬鈴薯 雞肉 湯麵 炒麵 地瓜 蕃茄燉牛肉 四季豆 香菇雞湯 茄子 櫛瓜 金針菇 雞湯 早餐 炒飯 排骨 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 滷肉 白菜滷 番茄 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 三杯雞 瓜仔肉 花椰菜 打拋豬 義大利麵 糖醋排骨 雞蛋豆腐 蒸蛋 娃娃菜 小黃瓜 雞胸肉 南瓜 麻婆豆腐 餅乾 菠菜 家常菜 豆腐 粽子 竹筍 番茄炒蛋 高麗菜飯