百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Chalikoma
32 食譜 191 粉絲

魔芋担々麺(蒟蒻担々麺)

魔芋担々麺(蒟蒻担々麺)

描述

こんにゃく麺を使ったヘルシーな担々麺です。
(今回は、こんにゃくとおからの麺をつかっています。)

41 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 器に、醤油、芝麻醬、ラー油(辣椒油)、鶏ガラスープの素(鶏精)を入れます。

    器に、醤油、芝麻醬、ラー油(辣椒油)、鶏ガラスープの素(鶏精)を入れます。

  • 鍋を熱してサラダ油を入れ、にんにく、生姜、豆板醤を入れて炒めます。

    鍋を熱してサラダ油を入れ、にんにく、生姜、豆板醤を入れて炒めます。

  • 鶏ミンチを加えて炒めます。

    鶏ミンチを加えて炒めます。

  • 醤油、甜麺醤、酒を入れて炒めます、味見をして砂糖を加え、更に炒めて水分を飛ばします。

    醤油、甜麺醤、酒を入れて炒めます、味見をして砂糖を加え、更に炒めて水分を飛ばします。

  • 蒟蒻麺を湯で温めます。

    蒟蒻麺を湯で温めます。

  • 1に沸かしたお湯を入れて、よく溶かします。

    1に沸かしたお湯を入れて、よく溶かします。

  • 蒟蒻麺を入れます。

    蒟蒻麺を入れます。

  • 肉みそ、ねぎを盛りつけて完成!

    肉みそ、ねぎを盛りつけて完成!

小撇步

ラー油はお好みの辛さにしてください。

3,731 瀏覽
avatar
Chalikoma 32 食譜 191 粉絲

コンベクションオーブンを使った料理のレシピなどを載せています。 コンベクションオーブン料理は、一人暮らしの方、油跳ね、油の後始末が面倒な方、ダイエット中だけど油ものが食べたい方などにおススメです。 https://www.youtube.com/channel/UCeBqb0FfDnESuOw_ONMJi1g/videos

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 台式泡菜 湯麵 酸辣湯 雞肉 櫛瓜 瓜仔肉 杏鮑菇 香菇雞湯 高麗菜飯 粽子 馬鈴薯 玉米濃湯 娃娃菜 番茄 鮭魚 高麗菜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 打拋豬 地瓜 茄子 竹筍 糖葫蘆 雞胸肉 早餐 花椰菜 金針菇 義大利麵 南瓜 低脂高蛋白 豆腐 餅乾 菠菜 滷肉 排骨 四季豆 炒麵 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 炒飯 三杯雞 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 白菜滷 家常菜