百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emily C.
6 食譜 2 粉絲

香菇雞湯

香菇雞湯
110 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將雞肉川燙、香菇洗淨放軟備用。

  • 放入川燙過的雞肉、片至鍋中,加入水後煮至沸騰。沸騰後約五分鐘關小火。

  • 加入已泡軟的香菇續煮十分鐘。

  • 加入適量的鹽、米酒調味。關火起鍋。

小撇步

香菇洗淨後,菇柄朝上平放約二十分鐘,就會軟化。這樣放軟的香菇比泡水泡軟的香菇更有香氣。

6,534 瀏覽
avatar
Emily C. 6 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 炒麵 糖醋排骨 雞肉 高麗菜飯 豆腐 餅乾 高麗菜 台式泡菜 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 糖葫蘆 白菜滷 雞胸肉 竹筍 家常菜 蕃茄燉牛肉 番茄 馬鈴薯 南瓜 茄子 四季豆 鮭魚 櫛瓜 酸辣湯 滷肉 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 娃娃菜 雞蛋豆腐 小黃瓜 三杯雞 打拋豬 金針菇 湯麵 花椰菜 菠菜 義大利麵 炒飯 地瓜 雞湯 低脂高蛋白 排骨 杏鮑菇 早餐 粽子 香菇雞湯