牛肉咖哩飯【家樂福廚神大賽2015】
描述
台灣人愛吃異國料理
尤其是日本料理，樸實的好滋味深受大家喜愛
今天要做的是可以配好幾碗白飯的~~
牛肉咖哩~
只要準備好材料跟咖哩塊就可以開始囉！
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- 已參加：2015家樂福廚神2
份量
6
人份
時間
30
分鐘
步驟
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食材大集合~
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材料切塊後，將鍋子放入少許沙拉油或奶油， 將所有食材倒入，炒至半熟。
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加入750cc的水，煮沸後將湯上方的浮沫撈起， 接著以小火燉煮15分鐘，讓食材軟爛。 (期間別忘了每隔5分鐘就攪拌一次，避免底部燒焦)
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食材軟透後，關火加入咖哩塊 攪拌均勻， 最後再開小火煮10分鐘，讓湯汁變濃稠。 盛上熱騰騰的白飯， 再把咖哩醬汁一併倒入盤中， 用想的口水又要留下來了~~~ 簡單的牛肉咖哩，趕緊來試試看吧！
小撇步
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