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免揉蔬菜蛋餅【家樂福廚神大賽2015】

Name: 免揉蔬菜蛋餅【家樂福廚神大賽2015】 by 甜姐兒玩廚藝
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 雞蛋 2個; 中筋麵粉 6大匙(90g); 水 80cc; 家樂福嚴選胡蘿蔔 1/4根; 小白菜 1小把; 葱花 少許; 塩 少許

描述

用家中現有的食材來做最簡單的蛋餅,這是小時候媽媽常做的早餐,煎的香香的餅熱熱的吃每一口都是幸福!
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已參加：2015家樂福廚神2

166 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

雞蛋

2個
中筋麵粉

6大匙(90g)
水

80cc
家樂福嚴選胡蘿蔔

1/4根
小白菜

1小把
葱花

少許
塩

少許

步驟

備料
小白菜切小段,胡蘿蔔切絲。麵粉加水調勻加入小白菜.胡蘿蔔絲.葱花及少許塩調味
平底鍋熱油加入作法2.煎到金黃盛起備用
原鍋添油打入一顆蛋,趁蛋未凝結時將餅蓋上
再煎到蛋呈金黃色即可起鍋,灑點胡椒粉或沾醬油膏都好吃唷

小撇步

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2015/11/24 發表

甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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