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甜姐兒玩廚藝
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免揉蔬菜蛋餅【家樂福廚神大賽2015】

免揉蔬菜蛋餅【家樂福廚神大賽2015】

描述

用家中現有的食材來做最簡單的蛋餅,這是小時候媽媽常做的早餐,煎的香香的餅熱熱的吃每一口都是幸福!
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更多食譜歡迎訂閱~ https://icook.tw/users/100006180394426/recipes

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 小白菜切小段,胡蘿蔔切絲。麵粉加水調勻加入小白菜.胡蘿蔔絲.葱花及少許塩調味

    小白菜切小段,胡蘿蔔切絲。麵粉加水調勻加入小白菜.胡蘿蔔絲.葱花及少許塩調味

  • 平底鍋熱油加入作法2.煎到金黃盛起備用

    平底鍋熱油加入作法2.煎到金黃盛起備用

  • 原鍋添油打入一顆蛋,趁蛋未凝結時將餅蓋上

    原鍋添油打入一顆蛋,趁蛋未凝結時將餅蓋上

  • 再煎到蛋呈金黃色即可起鍋,灑點胡椒粉或沾醬油膏都好吃唷

    再煎到蛋呈金黃色即可起鍋,灑點胡椒粉或沾醬油膏都好吃唷

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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