百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
洪瑜
13 食譜 9 粉絲

海鮮燉飯(簡易版)

海鮮燉飯(簡易版)
127 說讚

食材

步驟

  • 備料 1.蛤犡吐沙.白蝦去沙腸 2.紅黃彩椒對半切開.兩色各取一半切絲 3.剩餘的半邊彩椒.洋蔥.頭切末 4.雞湯塊融入水中為高湯備用

  • 起油鍋放入(備料3)拌炒至洋蔥半熟

  • 加入洗淨白米和白酒黑胡椒炒至米粒半透明後倒入高湯將米均勻平鋪

  • 將(備料1.2)擺放至平鋪的米飯上加鍋蓋悶15~20分完成

小撇步

高湯可多預留視米粒收乾情況另行添加
因火侯不同加蓋時悶熟的時間也會不太一樣.必要時..偷偷試吃吧!!

4,452 瀏覽
avatar
洪瑜 13 食譜 9 粉絲

90後的愛烹飪人妻 偶而想做點小東西卻常常被公克.茶匙.盎司甚麼的搞到頭暈? 讓我們一起 差不多啦

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 雞湯 湯麵 番茄 糖醋排骨 茄子 家常菜 竹筍 炒麵 打拋豬 低脂高蛋白 炒飯 豆腐 麻婆豆腐 台式泡菜 蒸蛋 義大利麵 滷肉 馬鈴薯燉肉 餅乾 小黃瓜 馬鈴薯 四季豆 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 鮭魚 花椰菜 排骨 白菜滷 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 番茄炒蛋 粽子 雞肉 高麗菜 地瓜 金針菇 酸辣湯 南瓜 杏鮑菇 三杯雞 娃娃菜 香菇雞湯 早餐 雞蛋豆腐 糖葫蘆 菠菜 雞胸肉