百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
hayley (惠玲)
57 食譜 76 粉絲

腐皮燒萵筍

腐皮燒萵筍

描述

萵筍的香脆口、腐皮的軟嫩,看似衝突的食材,衝擊出好吃的清淡甜味^_^🤗

46 說讚

食材

調味料

步驟

  • 萵筍切片備用

    萵筍切片備用

  • 豆腐皮洗淨擦乾用油煎至兩面黃,切條狀備用

    豆腐皮洗淨擦乾用油煎至兩面黃,切條狀備用

  • 辣椒、蒜苗切珠備用

    辣椒苗切珠備用

  • 熱油鍋放入辣椒、蒜苗白爆香放入切條狀的腐皮及萵筍翻炒一下加自來高湯🤗水量有淹到食材既可!蓋鍋蓋煮至軟加鹽~

    熱油鍋放入辣椒苗白爆香放入切條狀的腐皮及萵筍翻炒一下加自來高湯🤗水量有淹到食材既可!蓋鍋蓋煮至軟加鹽~

  • 起鍋前加入蒜苗葉及一點鹽(^。^)甜香低油低鹽的蔬食好咯😊

    起鍋前加入苗葉及一點鹽(^。^)甜香低油低鹽的蔬食好咯😊

小撇步

吃素食者可以將蒜苗改成薑末,不吃辣椒者可以不放辣椒!

5,338 瀏覽
avatar
hayley (惠玲) 57 食譜 76 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 高麗菜 鮭魚 打拋豬 雞湯 櫛瓜 娃娃菜 糖葫蘆 炒麵 茄子 滷肉 白菜滷 馬鈴薯 粽子 麻婆豆腐 蒸蛋 菠菜 糖醋排骨 排骨 四季豆 小黃瓜 花椰菜 瓜仔肉 雞蛋豆腐 餅乾 番茄炒蛋 番茄 高麗菜飯 湯麵 杏鮑菇 竹筍 酸辣湯 三杯雞 金針菇 香菇雞湯 早餐 雞胸肉 南瓜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 雞肉 豆腐 涼拌小黃瓜 家常菜 炒飯 低脂高蛋白 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 義大利麵