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高麗菜絲沙拉配炸物最解油膩了，尤以醬油沙拉最對味，佐上新鮮當季的濟州島橘子更添風味。
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高麗菜刨絲或切絲後洗過後，泡冰塊開水可以去苦澀更脆甜。
高麗菜絲取出瀝乾後鋪於盤中淋上醬汁即可。
配上酥炸紅糟肉也很可口喔!http://bit.ly/1NdvC0y
小撇步
小叮嚀:
1.刨刀在清水大秀夜市買的，一把150元超好刨的。
FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!
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