百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jingyu Wang
3 食譜 3 粉絲

蒜香雞翅佐小黃瓜-家樂福廚神大賽2015

蒜香雞翅佐小黃瓜-家樂福廚神大賽2015

描述

完全不加食用油!!
利用雞翅本身的油脂把食材煎到金黃香酥!
只用胡椒鹽來調味就很美味的一道料理!!!
配上酸甜的醃小黃瓜片一起吃!!!!
簡單又好吃到停不下來!!!!!
完成度100%

48 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 雞翅入平底鍋用小火煎

    雞翅入平底鍋用小火煎

  • 加上鍋蓋!
準備切小黃瓜

    加上鍋蓋! 準備切小黃瓜

  • 使用家樂福嚴選小黃瓜1條

    使用家樂福嚴選小黃瓜1條

  • 將小黃瓜切成薄片

    小黃瓜切成薄片

  • 先加入塩巴殺青,再加入砂糖和烏醋醃漬

    先加入塩巴殺青,再加入砂糖和烏醋醃漬

  • 這時第一面雞翅已煎成金黃色啦!
反面!!!!
把火開到最小,繼續煎第二面

    這時第一面雞翅已煎成金黃色啦! 反面!!!! 把火開到最小,繼續煎第二面

  • 雞翅二面都煎成金黃色就可以加入蒜頭(要先切成蒜末唷!)
炒出蒜頭香味,就可以加入胡椒鹽拌炒
完成起鍋!!!

    雞翅二面都煎成金黃色就可以加入頭(要先切成末唷!) 炒出頭香味,就可以加入胡椒鹽拌炒 完成起鍋!!!

  • 把小黃瓜的湯汁倒掉,鋪在盤面,
再擺上煎好的蒜香雞翅!!!
開動囉!

    小黃瓜的湯汁倒掉,鋪在盤面, 再擺上煎好的香雞翅!!! 開動囉!

小撇步

​​​快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/

2,861 瀏覽
avatar
Jingyu Wang 3 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

番茄 打拋豬 瓜仔肉 義大利麵 蕃茄燉牛肉 雞肉 馬鈴薯 酸辣湯 低脂高蛋白 四季豆 糖醋排骨 高麗菜飯 番茄炒蛋 金針菇 排骨 炒飯 三杯雞 雞胸肉 高麗菜 地瓜 茄子 白菜滷 玉米濃湯 早餐 菠菜 花椰菜 櫛瓜 粽子 豆腐 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 鮭魚 麻婆豆腐 家常菜 糖葫蘆 湯麵 竹筍 娃娃菜 滷肉 蒸蛋 炒麵 雞蛋豆腐 南瓜 雞湯 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 餅乾 香菇雞湯 小黃瓜