百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Anita
Anita
31 食譜 34 粉絲

牛肉丼飯

牛肉丼飯

描述

簡單超級好上手媲美外面200的丼飯。

1,742 說讚 6 一起做 2 留言

食材

醬汁

步驟

  • 鍋內預熱加一點點的油，炒香洋蔥後，加入已事先調和好的「醬汁」一點點拌炒至洋蔥稍微軟化後，起鍋擱置一旁等候

    鍋內預熱加一點點的油，炒香洋蔥後，加入已事先調和好的「醬汁」一點點拌炒至洋蔥稍微軟化後，起鍋擱置一旁等候

  • 鍋內無需再放油，牛五花本身就會在出很多油了！牛五花炒至五分熟時，加入「醬汁」大約為2/3碗，切記醬汁一定要留一點點起來，不能全部倒完唷，後續還會用到。

    鍋內無需再放油，牛五花本身就會在出很多油了！牛五花炒至五分熟時，加入「醬汁」大約為2/3碗，切記醬汁一定要留一點點起來，不能全部倒完唷，後續還會用到。

  • 牛肉片快熟時，趕緊加入一旁的洋蔥繼續拌炒至九分熟就好喔！趕緊轉為小火

    牛肉片快熟時，趕緊加入一旁的洋蔥繼續拌炒至九分熟就好喔！趕緊轉為小火

  • 將剩餘的醬汁和蛋攪拌，如此以來蛋也能入味唷。

    將剩餘的醬汁和蛋攪拌，如此以來蛋也能入味唷。

  • 將蛋和醬汁調和好之後倒入鍋內，用小火將蛋煮熟，或者關火讓蛋用鍋內餘溫悶熟。兩種方法都可行，如果不會控制火候，可以乾脆關火用餘溫來讓蛋熟。

    將蛋和醬汁調和好之後倒入鍋內，用小火將蛋煮熟，或者關火讓蛋用鍋內餘溫悶熟。兩種方法都可行，如果不會控制火候，可以乾脆關火用餘溫來讓蛋熟。

  • 蛋約為九分熟或剛剛熟時就可起鍋倒入以盛好的飯上囉。

    蛋約為九分熟或剛剛熟時就可起鍋倒入以盛好的飯上囉。

  • 最後可以依個人口感選擇是否灑上一些蔥花囉。非常簡單又很好吃，記得醬汁的比例和拌炒的時間下對了，就能超美味唷。一點都不難～一起嘗試看看吧

    最後可以依個人口感選擇是否灑上一些蔥花囉。非常簡單又很好吃，記得醬汁的比例和拌炒的時間下對了，就能超美味唷。一點都不難～一起嘗試看看吧

4.8 萬 瀏覽
avatar
Anita 31 食譜 34 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
one-meter 玻霸鍋

one-meter 玻霸鍋

容量加倍 透明可視 安全無塗層

限時優惠中，來去逛逛>
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 2 則
default avatar
  • Anita
    作者Anita

    我買的是日本的牌子～～～萬家香的也不錯唷❤️

  • 小米兒
    小米兒

    請問魚露跟味霖， 要買哪種牌子味道比較好？

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 香菇雞湯 白菜滷 番茄 糖醋排骨 炒麵 小黃瓜 雞湯 早餐 滷肉 雞胸肉 地瓜 花椰菜 櫛瓜 雞蛋豆腐 金針菇 高麗菜 娃娃菜 四季豆 雞肉 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 瓜仔肉 鮭魚 高麗菜飯 台式泡菜 打拋豬 湯 菠菜 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 蒸蛋 馬鈴薯 炒飯 義大利麵 粽子 三杯雞 茄子 低脂高蛋白 南瓜 餅乾 豆腐 排骨 湯麵 番茄炒蛋 酸辣湯 竹筍